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宾馆、餐厅油烟机清洗专用技术
由于宾管、餐厅在营业中，排放出大量的油烟气体，这些油烟气体遇到冷空气冷却后， 变成粘稠液体附着在烟道内壁，随着液体数量的增加，有大部分回流到油烟机，将大大影 响厨房环境，需定期清洗。为了彻底清除油垢，我公司研制了大型厨房油烟机专用清洗设 备和专用清洗剂，已经取得了非常理想的效果。
一、清洗设备
包括高压蒸汽设备、药剂加热设备、高压喷射设备
二、清洗药剂
根据厨房油垢的复杂成分，我们研制了ＮＴ——８０8厨房油垢清洗剂。它是由高级表面
活性剂、助洗剂、天然油脂组成。具有去油污力强，溶解迅速、不腐蚀金属，适用于多种
油垢的清洗。
三、清洗工艺
用高压蒸汽将油垢软化→加热清洗剂到50℃→高压喷射清洗→擦洗→验收
四、药剂使用方法
１、将本品加入适量的温水（最好是４０——６０度），清洗剂与水的比例为１：3
视油垢的情况可以相应的调整比例达到最好效果。
２、浸泡５-10分钟，用水清洗即可。
３、可以刷洗和泵冲洗。
４、由于该品的去油污力很强，使用时最好不要直接接触皮肤，如果溅到眼、嘴、鼻子
里要迅速用水冲洗。
五、特点
由于该清洗方法是引进国外的先进工艺和国内的先进清洗方法，配用我们自己研制的专
用清洗剂具有以下优点：
1、无毒、无味、不污染环境。
2、清洗时间短，不影响正常营业。
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